海老は、車えび、大正海老、芝海老、甘エビ等、いろいろな種類が
ありますが、世界の漁獲高の４分の1が日本で
消費されているようです～

日本人は海老や烏賊が大好きなんですね～～ェ(^_-)-☆

海老は、身の部分だけを普通いただきますが、
本当は、頭や殻の部分も旨み成分がたっぷり～
食物繊維やカルシュームもいっぱい！

なので、

昨日は甘えびを殻ごと、掻き揚げにしました～♪

我が家では、もちろん、外食でもエビフライを注文されたら、
シッポも食べてください～～(*^_^*)

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866

ＪＲ富山駅北口より、3.5Ｋです。
＜格安旅館、食事付のビジネスホテル＞