稚鮎の唐揚げ

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いらっしゃいませ~

鮎が美味しい季節です~
昨日は小さな鮎を唐揚げにしました~

鮎の唐揚げです~

鮎は栄養たっぷり~
100g食べると、
夏ばて解消に利く、良質のたんぱく質が
一日の4分の1を摂取できます。
EPA,DHAは養殖の方が豊富のようです♪

 

川魚の苦手な方は、、
揚げ物にすれば、美味しくいただけるかも(^_-)-☆

 

 

 

富山県での鮎釣りのポイントは、
神通川や庄川の上流です♪

当宿からは、約30分ぐらいです!

 

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866
http://www.nissyou.com