しらすとピーマンの当座煮

今日の富山は、暑かったです・・・
何度まで、あがったのかしら・・・

この暑さは、まだまだ・・・これからが本番!

富山では、今の時期
しらすの生が、
魚屋さんに並んでいます。
(もうすぐ、、終わりのようですが・・・)

明日の朝食の一品用に
「しらすとピーマンの当座煮」を
作りました~

当座は、
当分の間と言う意味で、
当座煮は、、、甘辛く煮つけた物を言います~

しっかりした味付けは、
長持ちするので、
当座煮と呼ぶのでしょうね(^_-)-☆

常備菜とした一品にいかがですか~

しょうがをたっぷり♪

 

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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