今日の富山東部では、
最高気温が30度の予報です・・・・
朝、、、この天気予報を聞くだけで、
なんだか、
もう暑いです。。
明日からは、ず~~と、雨マークですね。。。(@_@。
当宿のお客様は、
男性の方ばかりです。
男性の方って、刺身の「けん」や、
揚げ物の必ず、添えてある
キャベツなどを食べられない方が、
いらっしゃいます~
女性は、必ず、食べられると思いますが・・
刺身の「けん」って
とても、重要なんですよ(*^_^*)
たんに、刺身の盛り付けの飾りでは
ありません~☆
大根は、消化を助けるし、
魚のしつこい脂肪分を分解してくれるのです!
そして、お口直しの役目も♪
わさびや紫蘇は、
食中毒予防の役目をしていますから、
とっても、理のかなった形です~~♪
スーパーなどで、
売っている刺身パックについている
けんは、
時間が経っているし、、、
魚の臭いが付いているので、
パックのけんは、
ご家庭では、
味噌汁などに入れて食べて
もらって、
やはり、刺身のけんは、
食べる前に大根で新鮮なけんを
作って、いただきましょう~(^_-)-☆
大根の栄養の効能
〇水溶性食物繊維・・・・整腸作用、便秘予防、コレステロールの低下、
〇ジアスターゼ・・・・消化を促進!飲みすぎ、食べすぎのときに。
〇イソシヤテアネート・・・・大根の苦味成分で殺菌効果、食中毒予防。
〇ビタミンC・・・・コラーゲンの合成を促し、美容、老化予防、免疫力を高める。
大根の千切りは、水に浸けますが、
ビタミンCが含まれているので、
さっと、水からあげて下さい♪
ビタミンCは、水溶性なので、
水の中に流れてしまいますから・・(^_-)-☆
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
http://www.nissyou.com
昨日、ご常連様 からの7名様予約の電話、、でも、、、
1週間の予約の最後の2日!2部屋足りませんでした。。。(@_@。
先約の方がいらっしゃいました。。。
たくさんある宿泊施設の中から、
当宿を選んでお電話してくださったのに。。。
心苦しい限りです<(_ _)>
断られるって気分のいいものではありませんから。。
申し訳ございません・・・<(_ _)>
でも、こんな時に限って、
先約の方の日程が延びたり、
人数が減ったりする場合があるんですよね・・・
断っておきながら、、、あつかましいですが、、、
又のお越しをお待ちしております・・・<(_ _)>