被害にあわれた方々
元気になって笑顔が戻る日が
一日も早く来ることを祈っております。
今朝の富山は、雨ですが、、
暖かく、朝の着替えも
暖房なしでも大丈夫でした。
先週の土曜日の夕食に
野菜のレシピを２品、入れました。
「さとうえんどうと新玉葱の卵とじ」
「わけぎと烏賊の酢味噌和え」
少しは、春を感じていただけましたでしょうか・・♪
この頃のわけぎは、
葱の独特のぬめりが少なくなりました。
以前は、どろ～っと、ぬる～っと、、
していたものですが。
栄養も、少ないのでしょうね。。
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866
今日の富山は、最高気温が16度まであがるそうです。
ブーツを履いていたら、ちょっと足元が、暑かったです・・
被災地も、少しは、、暖かいかしら・・・
お彼岸の入りなので、
パートさんが、
おはぎを作ってくれました・・♪
ありがとうございます＾＾
「あおさ」が、魚屋さんに
少量ですが並んでました！
春が、旬です。
今日は、味噌汁に入れます。
乾燥のあおさの方が
磯の匂いが強いですが、、
乾燥したあおさは、、、高価なので、、
なかなか皆様に、出すことができません^^;
今日は、生のあおさでどうぞ。
栄養は、、たっぷり！
カルシュームは牛乳の8倍！
ビタミンＡや葉酸は、ほうれん草の2倍！
食物繊維もたっぷり～～
皆様もいかがですかぁ～
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余震が続いてます。。
いつまで、続くのでしょうか・・・
あの恐ろしい震災が11日、、
今日が18日なので、、、7日目です。。
・・・
・・・
避難所で活躍するのは、
やはり、、乾物類や缶詰です。
栄養たっぷりの乾物のひじき、
缶詰のコーンを使った一品です！
おにぎりも海苔ばかりでなく、
ひじきを混ぜたおにぎりもいいんですけど。。
緊急事態に、、
そんな事はいっていられないですよね・・・
夕食の一品
コーンとひじきのサラダ
メインが鶏肉、副メインが餃子だったので、
あとの副菜は、さっぱり食べられるものを用意しました。
簡単メニューと栄養たっぷりなので、
避難所でも、食べていただきたい一品です。。
やはり、、食は基本です、、、
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このたびの東北地方太平洋沖を震源とする地震により被災された皆様に
謹んでお見舞い申し上げます。
多くの方が被災されたことに胸を痛めつつ
一日も早い復旧を心からお祈り申し上げます。
被災地、、、東北も雪のようです・・・
富山の朝も雪ですが、、、
神様。。。日本海側だけ降らして下さい。。
北陸に雪や冷たい風を、、、
被災地には降らさないで。。。
今朝の駐車場、、、
自動車の積雪は、お客様に
お願いしております。
（雪を下ろす道具は、用意しております）
昨日の夕食の一品
公魚と烏賊のマリネ
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福島第一原発事故…
東電の皆様。。。
協力業者様。。。
関係者様。。。
不眠不休で頑張っていらっしゃいます。。
祈ってます。。。頑張って。頑張って。
宜しくお願いいたします。。（祈）
おはようございます。
皆様のお住まいの所の地震は
大丈夫でしたか。。
岩手や福島からきてくださっているお客様は、
どうされているのでしょうか・・・心配です。。
なんだか落ち着きません。。
食事をとっていても、被害者の方を思うと、、
なにやら、後ろめたい気持ちになります・・・
でも、、、こんな時にこそ、
今こそ、被害のなかった人は、
元気に過ごしたい。。
富山に出張に来られる方の
安らぎのある空間を、、、と
被災または避難された皆様におかれましては、
心からお見舞い申し上げます。
皆様の生活の、一日も早い復興をお祈り申し上げます。
さて、男風呂の配管の洗浄を
していただきました
なにやら、薬を投入して
白くなってます！
３時間あまり循環後、洗浄されてました～
浴槽内はお掃除できますが、
配管までは、できません。。
業者さんの力をお借りして！
（この洗浄代！お値段、、、とっても！高いんです！、、、^_^;）
皆様に気持ちよくご入浴していただきたいので、
多少の出費は、、、しかたありませんｗ(^_-)-☆
母から、いかなごの釘煮をいただきました。
毎年、、ありがとうございます。
白い御飯やお酒の肴にぴったりです。
http://kobe-mari.maxs.jp/knowledge/ikanago.htm
いかなごの釘煮↑
夕食の一品
ロールキャベツの酢の物
春キャベツが美味しいこの時期ならではの一品です。
中に、いろんな具を巻いて、、、いかがですか～
巻き入れるものは、なんでもいいと思いますが、
生姜と青紫蘇は、必ず入れた方が美味しくできます。
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皆様のお住まいの所は、
地震は大丈夫だったのでしょうか・・・
お怪我はありませんか・・・
余震が続いているようです・・・
電力不足から、節電の影響で
都内などは、パニックのようですが、、、
周波数が違うので、
中部電力や北陸電力などの
西側地方からは、供給に限界があるのだと、
新聞の記事から
知りました。。。
周波数を切り替える施設が不足していて、
1割しか補えないんだそうです・・・
富山で節電すれば、
少しでも、、、
と、思ったのですが、、
残念です。。
でも、、その一割に少しでも、足せるように、、、
節電は、しないと。。。
（ＰＣを開いてブログを書いてますが、、^^;）
被害にあってない私達は、
経済を止めるわけにはいきません！
外食を控えたり、
消費を控えることなく、
旅行なども、続行していただき、
（こんな時に、、こんな事していいのかしら、、と。心が折れますが・・・）
被害にあわれた方に手を合わしながら、、、
元気な毎日！
通常の日々を送ること！
経済を止めない事が、
復興への間接的な、
お手伝いと思います・・・
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ＴＶの報道において、
死亡の方がどんどん、、増えています。。
心が痛みます。。
お悔やみ申し上げます。
今、私に出来ることは、節電。。
このへんで、、、
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おはようございます♪
昨日、、、大地震がございました。
被害にあわれた方のお見舞い申し上げます。。
富山県は、震度3ほどで
ゆらゆら・・・とゆれたぐらいで被害などは、
聞いていません・・・
まだまだ余震があるようです・・
気をつけてくださいませ・・
当宿は、
本日の予約の方が地震影響で
キャンセルになり、
来週の月曜日からの方々も来週の
週末に延びるなど、、、
当宿でさえ、、、、
影響があるので、
全国各地であちこちに影響があるようです。。。
野菜や魚達も来週からは、
高値になるでしょうね・・・
宮城県の牡蠣は、全滅？？でしょうか？？？
自然の恐ろしさを改めて
知らされます。。
たくさんの死者も・・
お悔やみ申し上げます。。
あっと、いう間に週末です。
この所、改めて
皆様に支えられているなぁ～と実感します・・・
沢山ある宿泊施設の中から、当宿を選んで
頂き、
また、、、リピーターしていただき、、、
本当に感謝の毎日でございます。<(_ _)>
19年目に入り、、、
（皆様のお陰で、、、）
これからも、、、
出張の皆様方に快適な宿になるように、
努めなちゃと。
そして、
健康な毎日を送っていられること、、
自然災害の被害にもあわず、、、
こうした幸せを改めて感謝・・・
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ブログをご覧の皆様。おはようございます。
相変わらず、3月とは思えない寒さが続きます。。
甘エビって
性転換をするっご存知でしたかぁ～
生まれたときは、すべてオス！
成長アマエビは間性からメスへと変わり、
産卵するのです。つまりアマエビは
、5歳まではオス、5歳～6歳が性転換期、
その後はメスとして
約11年間の寿命を全うするそうです！
一番美味しい時期は、
間性の時期と聞きましたが・・・
採れたてより、一日置いたほうがとろみが
出て美味しいさが増すんです♪
昨日は、甘エビを塩焼きにしました＾＾
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