ブログをご覧の皆様　おはようございます。

随分、寒くなりました・・・
一雨、一雨、、、寒くなります。。。

寒くなると
暖かいものが食べたくなります。

スーパーで、ゆりねを発見♪
ですから、茶わん蒸しをつけました～

暖まったでしょうか～(*^。^*)

ユリ根は、茶わん蒸しの時期に出てきます～
茶わん蒸しには、かかせないですね(*^。^*)

ゆりねの栄養価は高いってご存じでしたか？

特にたんぱく質はじゃがいもの２倍だそうです＾＾

良質のでんぷん！強壮効果！
グルコマンナンと呼ばれる食物繊維が豊富で、
便秘や整腸に効果がありそうです～～(*^。^*)

また、カリウム、鉄、リン、カルシウム等も豊富！

これからの冬が旬の「ユリ根」を食卓にどうぞ(^。^)y-.。o○

夕食の一品

「チャプチェ」

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章　076-432-8866

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