ブログをご覧の皆様 おはようございます。
今日の富山市内は、3月から4月の気温で、、、
温かく、お仕事も捗っていらっしゃる様子です＾＾
さて、、、、ノロウイルスが脅威で、、、
流行ってます・・・(+o+)
当宿でも、厨房では、手洗いの徹底し、キッチングッズ関連も
清潔に
万全を規してるつもりですが、、
お客様やパートさんを含め、業者さんなど
いろんな方が出入りする宿なので、
御トイレから感染した例のような場合や
外部からの侵入。。
もう、、、これは、防ぎようがないですね。。。(*_*)
でも、
私たちに出来る事をキチンをして
お客様がノロウイルスによって迷惑を
おかけしないように努めてゆきたいと
思います。
1月も、、もう月末を控え、
もうそろそろ、、、お正月休み明けからの長期滞在の方々は、
お疲れの時期です・・・
そんな、、、がんばっていらっしゃるお客様に元気が出る料理！
野菜の中で思い浮かぶのが、
ニラ！！
お肉では、ビタミンＢ1が、多い豚肉！！
その2つを合わせ、酢もプラスして一品を作りました＾＾
（酢の嫌いな方が2名、、いらっしゃいますが、辛子酢味噌は、食べて下さいます(*^^)
元気になってほしい一品！「ニラと豚肉のからし酢味噌和え」
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866