ブログをご覧の皆様　おはようございます。

今日の富山は、曇りです。
雨が降りそうな降らなそうな怪しい空模様です・・・

 

「食こそ命！」市川猿之助さんの語録とＴＶ番組で放送されてました＾＾

食欲の秋がやってきますね～～(^^♪

 

健康を維持するため、、、
病気を予防するため、、、

いろんな情報の中から
食事に関する事を得ながら
献立などを考えてますが、、、

お茶は、がん予防や老化予防、認知症予防にいいと
言われていますが、
タンニンが鉄と結びつき貧血になるとか。。。

烏賊やタコは、コレステロールが多いからあまり食べちゃだめ、、と
言われているけど、
コレステロールを下げるタウリンが多いから、体にいいとか。。

 

野菜は、油でいためた方が、
脂溶性ビタミンは、吸収されやすいけど、
水溶性のビタミンは、破壊される・・・とか。

果物は、食べなきゃいけないけど、
加糖があるので、太ってしまう、、、とか。

 

煮干しはカルシュームがいっぱいなので、
おやつにいいけど、
塩分の取り過ぎ？とか・・・

他にも、いっぱい～！
矛盾だらけです＾＾

 

昔は、妊娠したり、授乳時には、
餅がいい！と言われていっぱい食べましたが
今は、その反対で
餅系は、ダメのようで。。。

 

なんでも、長所短所は、あるんですが、
いろいろと考えると
頭を悩ましてしまいます（笑）

結論は、！！
ほどほどに、
バランスよく、調理法もいろいろ変えて
楽しみながら、
感謝しながら、食べるのが一番(^^♪ですね～～～♪

 

 

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