富山市内の街路樹も、そろそろ紅葉が始まりました~♡

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

TVでは、塩害の為に、
紅葉するはずの木々たちが、
枯れているとの報道です・・・((+_+))

 

今年は、歴代5位の台風の数だったようで。。。
風によって塩が運ばれ、その後、
雨が降らなかったせいで、
塩害にあったようです。。

富山県は、塩害には遭わず、、、
立山も綺麗に紅葉していることでしょう~(^^♪

遠くへ行けないので
街路樹で、紅葉を楽しみます♪( *´艸`)

平地もそろそろ紅葉です!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品
「糸昆布と蓮根の煮物」
昆布は、栄養の塊!!
健康に美容に(*^-^*)
ダイエットに~~~!

昆布の水溶性食物繊維が、
糖質や脂質の吸収を抑えてくれます!(^^)!
コレステロールを溜まりにくく!(^^)!

血圧にもいい!

ミネラルやカルシュームや鉄分も豊富です\(^o^)/

ストレスをため込んでらっしゃる方や、
免疫力をつけたい方、
疲れが取れない方!
地味~~な食品の昆布ですが、
是非、献立に入れてくださ~い(^^♪

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビ-ジネス旅館日章 076-432-8866

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秋バテには、おくら♪

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

やっと、、、やっと、太陽の日差しが出てくれました~~\(^o^)/
中学校の運動会もずいぶん、延期、、延期が続きましたが
今日こそ、おこなわれることでしょう~~♪

 

お客様も心なしか、お元気に出勤された様子です~~!

今日も一日、健やかな一日になりますよ~~~に(^^♪

 

 

 

さて、今朝のTBS系の情報番組で
「秋バテ」には、
オクラがいいとの放送でした♪

夏バテならぬ、秋バテ・・・
夏の疲れが取れない状態なんでしょうね。。

 

 

 

水溶性の食物繊維が豊富で
ねばねばのペクチン!

β―カロテン、カリウムなどなど栄養のいっぱい~ヽ(^。^)ノ

今が旬のオクラを食べて
しっかり秋バテにならないように
心がけていただきたいですね~~!

 

その番組では、オクラ水の作り方も紹介されていました~!
オクラの切り口を下にして
一晩水にできる「おくら水」

血流が改善されるので、
高血圧や糖尿病などの生活習慣病など、
様々な症状に効果を発揮するようです!

是非、お試しになってはいかがでしょうか~~(‘◇’)ゞ

 

 

 

昨日の夕食に「オクラの胡麻和え」を一品に
作りました~(‘◇’)ゞ


 

 

 

 

 

 

 

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残暑お見舞いもうしあげます。

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

お盆休暇の日曜日♪
いかがお過ごしでしょうか~

立秋が過ぎたので
「残暑お見舞い申し上げます」

ですが。。

残暑ではなく、
暑中です。。

この暑さが、
お盆中もお盆をすぎても続くようであれば
暦も、変更しないといけませんね。。(*_*;

 

 

 

 

さて、今朝の健康情報番組で
ビタミンB群が不足すると
夏バテになると言う内容でした~!

番組の推奨は、
「米ぬか」でした~~!(^^)!

弱火で軽く炒って
ふりかけとして
ご飯にかけたり、味噌汁に入れたり
ヨーグルトに混ぜたり~♪

 

富山市内の「カフェゴッコ」と言うお店で
随分前にランチに伺ったときに、
テーブルに米ぬかふりかけをセッテングされていたので
すぐに真似をして数日
食べていたのですが、すぐに、飽きてしまって・・・
食べてませんでした~( *´艸`)

http://cafegokko.com/

やはり、、、夏バテ予防になるのなら
食卓のテーブルに常備したいですね~♡

賞味期間は、冷蔵庫で一週間ほどだそうです~

 

当宿は、玄米を精米しているので
さっそく炒ってみました~(‘◇’)ゞ

夏だけでも
食べようかと思います~(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

夕食の一品

「海鮮丼」
長期滞在でお泊りの方で
刺身の嫌いな方が2名いらっしゃるので
なかなか、メニューに入れられませんが、
昨日は、2人とも、お盆休みで
ご帰宅されたので、
チャンス☆笑
とばかりに、メニューに入れました~~\(^o^)/

 

 

 

 

まかないは、残った具材で
海鮮海苔巻きです♪食べ過ぎました・・( *´艸`)

 

 

 

 

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朝は、少しだけ涼しくなったような気がしますね~

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

早朝、新聞を取りに行くと、
風が心地よく吹き、
あ~。気温が下がってるわぁ~と
感じるようになりました。

でも、日中は、どんどん、、上がるますね。。

熱中症予防に
「牛乳」がいいとTVの健康番組で言っていました~(^^♪

たんぱく質が摂れて
血流が増え、
善玉菌が増えて腸内環境がよくなり
免疫力アップ♪

アイスコーヒーは、カフェイン作用で
利尿作用があり、逆効果です!

お昼休みのランチの後には、
牛乳をチョイスしてください~(^^♪

 

朝食後、
今日は、アイスカフェラテにしました~(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

 

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富山の家庭料理日替わりメニューの食事付の宿です。

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

被災地でご苦労されている方々、、
ボランティア活動をされている方々、、、

富山市で、毎日、平穏に過ごさせていただいていることに
申し訳ない気持ちをいだきながらも、
元気に被害にも遭わなかった感謝の気持ちに、
手を合わせる日々です。。

二次災害や、
これから台風の季節です。
またまたやってくる大風や豪雨に
お気をつけて、いただきたいと祈るばかりです・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

モロヘイアを夕食の一品と、購入してきました~(^^♪
今が、旬です♪
モロヘイアは、夏には、最強の食材です。

夏バテ解消にいかがでしょうか~

カロテンは、ほうれん草の4.6倍!
ブロッコリーの1.9倍!

カルシュームは、ほうれん草の9倍!
ブリッコリーの10倍!

ねばねば成分のムチンが、
胃の粘膜を保護してくれます~\(^o^)/

他にも、ビタミンなど、栄養たっぷりです♪

熱に弱い栄養もあるので、
茹でる時は、さっと短時間で。

スープやお味噌汁の具にするのが
お勧めです~(^^♪

 

 

 

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今日は、サッカーw杯♪暑い熱い夜になることでしょう~☆

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

暑くなりそうな一日の始まりです♪
そして、夜は、サッカーW杯の日本の試合が
始まるので
またまた暑い(熱い)夜になりそうですね~(^^♪

 

 

昨日の夕食の一品に
パプリカの金平を作りました~

ピーマンは、未熟な状態で収穫されるので
子供達が嫌う、苦味が少しありますが、
パプリカは、
熟して収穫されるので
甘くておいしいですね~♡

栄養も、パプリカの方が優れているので
時々は、献立に登場しても
いいですね~(^^♪

赤いパプリカは、唐辛子のような辛味が
ないのですが、
カプサイシンが含まれています!

そのカプサイシンには、
抗酸化作用があり、コレステロールの低下に効果があるようです~☆

 

パプリカのビタミンCは、
素早く熱すれば損失が少ないお野菜のようです!

野菜やタンパク質などバランスの良い食事を心がけて
メニューを作りたいと思います~(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

 

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新生姜(^^♪

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

 

蛍烏賊がすっかり、、、姿を消しました~
段々漁獲高が減ってきていますが、、、
観光で富山に来られた方々は、
満足されたでしょうか~!
蛍烏賊の
次にやってくるのが
「トビウオ」

 

トビウオが魚屋に並びだすと、、、そろそろ梅雨の季節になります・・

 

 

今日は、エアコンのお世話にならずに、
過ごせています~

 

良い季節\(^o^)/
5月最終の日曜日です\(^o^)/

充実した一日をお過ごしください~

 

 

 

 

さて、新生姜が出回っています♪

 

 

うす~く切って
甘酢に漬け込みます~(^^♪

甘酢に漬けると、ほんのりピンク色に染まります。

 

生姜と酢の組み合わせは、
冷え性予防、ダイエット、美肌、便秘予防~
そしてなにより、生活習慣病予防に免疫力を高めたり、
中性脂肪を抑え、コレステロール値をさげてくれ、
血管の老化を防いでくれます~
皆さまの食卓にいかがでしょうか~~

また、殺菌の効用があるので、
お寿司には欠かせない「がり」ですね~
。。。握り寿司が食べたくなってきました( *´艸`)

 

 

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サラリーマン川柳~

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

快晴です~~\(^o^)/

気持ちいいですね~(^_-)-☆

 

 

さて、サラリーマン川柳が
発表されました~!
一位は、
「スポーツジム 車で行ってチャリをこぐ」

( *´艸`)

わかりますね~
とっても共感します~( *´艸`)

 

ジムに行かなくても
運動をしなくても、
日常のお掃除を完璧にすれば
良い!と聞きました。(+_+)

 

毎日の床の拭き掃除も、雑巾を絞って
手で拭けば、体力が要ります。。

 

でも、、、紙モップで、、、
さぁ~と掃除してしまいます。。

 

 

わかっているのですが、
一旦楽を覚えると、、、なかなかできませんね。。(;’∀’)

 

 

昔の方のように、電気製品が無かった時代のように
暮らせれば、
運動せずに、健康的な生活が送れることでしょう。。

 

 

 

夕食の一品
「烏賊のぬた和え」
酢の物を一緒に食べると
血糖値が上がりにくいとの事です。(^^♪
また、酢酸成分が糖質の消化を遅らせるようです!

昨日のぬた和えには、お酢をいれています。

また、香味野菜は、
コレステロールや中性脂肪を下げる野菜のようです(^^♪

香味野菜は、
葱、紫蘇、パクチー、ニラ、クレソン、生姜、三つ葉
豆苗、玉葱、にんにく、ミョウガ、セロリ、
パセリなどなど、

昨日の夕食には、
玉葱、豆苗、葱を使いました~

毎日の食事は、
体を作りますね(^^♪

 

 

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血管の病気で、、、(+_+)

ブログをご覧の皆さま おはようございます。

 

じと~~ッと
湿度の高い一日になりそな朝です。。

 

 

また、血管のご病気で
芸能人の方がお亡くなりになりました。。

 

63歳、、((+_+))

お年を聞くと、尚、ショックです。。

 

 

野菜や大豆製品を積極的に!
アルコールは、控えめに!
軽い運動!
脂の多い肉は、控えめに!
喫煙、、、などなど。

 

運動とか、、わかっていますが、
なかなか実行できませんね・・(;^ω^)

 

フルーツが大好きなので、
毎日食べたいのですが、、、
中性脂肪になる果糖が多いようで。。(;^ω^)

要注意です・・

 

 

亡くなった方のニュースを見て
健康診断に行こう!って
禁煙しよう~って、、、
健康に気を付けよう~って
思われる方が増えますよ~に。

 

 

これからの季節、汗をかき、
水分不足になりがちです。。

水分不足も血管にとっては大敵です・・

水分補給をマメに心がけて下さい~

 

 

 

 

夕食の一品
「鯛の煮つけ」


 

 

 

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野菜をふんだんに使ったメニューを心がけています~
家庭料理の2食付きがお得なビジネスホテルです。

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GW最終日です~(*^^)v

ブログをご覧の皆さま アクセスありがとうございます~(*^^)v

GW最終日♪
今日は、明日からのお仕事に備えて
我が家にゆっくりされている事だと思います。

なが~い休暇だった方、
短かった方、

GWなど縁がなく、お仕事の方も、
今日の日曜日!元気で有効にすごせますよ~に♪

 

 

 

 

さて、今日の情報番組で
魚についての内容でした~!

魚は、週に3回以上食べましょう~と言うテーマでした。

白身魚は、
脂肪分が少なく、その分タンパク質が多いので
筋力アップにいいそうです(^_-)-☆

筋力の衰えを感じ始められた方に、お勧めですね~

そして
血液や血管の病気が気になる方は、
赤身や青魚!

鮪のトロは、脂分が多いので、
カロリーの摂りすぎ!
中とろが、一番いいそうです~(^_-)-☆

GWに、バーべキュウで
お肉をたっぷり食べられた方は、
今日は、お寿司やお刺身はいかがでしょうか~~

当宿の朝食には、
毎日、魚をお出ししています。
また、夕食も週3~4回は、メニューに
入れています~♪

家庭料理の日替わりメニューなので、
いろんな魚を調理法を変えて
提供させていただいています~(^^♪

 

夕食の一品
「赤はちめの煮つけ」

 

 

 

 

 

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