ブログをご覧の皆様 おはようございます。
今朝は、大雨です・・・
一日中、、、雨の予報です。
寒さで、身体が、縮こまり、、、
肩が凝ったり、、、
腰が痛くなったり、、、(・_・;)
日頃の運動不足がたたってますね・・・
当宿は、家庭料理の日替わりメニューを提供させて
いただいていますが、
昨日は、骨強化レシピ!
カルシュームが豊富な小松菜と
カルシュームの吸収をよくしてくれるビタミンDを
含む茸類のシメジと
あわせた一品を作りました^^
カルシュームだけをとっても、
吸収されなくては意味がありませんね。
大根おろしとあわせて食べやすく~♪
もう一品も、骨強化レシピ!
納豆を薄揚げの中に入れて焼きました^^
納豆のビタミンKと、
薄揚げのタンパク質で相性ばっちり(^^♪
大豆製品なので、しっかり頂きたいですね~
長期滞在の方が多い宿なので、
栄養面もしっかりサポートして行きたいと思います^^
カルシュームは、将来寝たきり防止に欠かせない栄養素です。。
コーヒーの中に牛乳をプラスしたり、
ヒジキなどの海藻類を積極的に摂りいれたり、、
チーズやヨーグルトを間食のおやつにしたり、、、
胡麻和えも必ずメニューに入れたり、、、
少しづつ、
日頃の食生活に意識して
食べることが大事ですね~~(^。^)y-.。o○
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
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