鏡開きのお善哉^^

おはようございます。
皆様。お変わりなく、お過ごしでしょうか^^
今朝は、2cmほどの積雪です。。

一日雪の予報です、、
お気をつけて道路は、注意して走ってくださいね♪
建物の影になっている所は、凍ってますから・・・・

このぐらいの雪は、歓迎ですよッ^^

 

昨日は、鏡開きの日でしたね^^

1月11日には、お善哉を必ず、
頂きます♪

小豆は、
お正月休みの疲れた体を
回復すビタミンBが豊富な食材♪

頭は、仕事モードに切り替わって
いるけど、
体がまだまだ、お疲れモードで、
切り替わっていない方は、、
是非、豚肉やお豆さんは、
いかがでしょうか^^

お善哉は、
ほどよい甘さにして、
豆をいっぱい召し上がってくださ~~い^^

皆様のお住まいの所は、丸餅ですか?
それとも、四角?

富山県は、四角なんですが、我が家は、
私が関西出身なので、丸餅です!

次女のお嫁入り先のお餅が
四角だったので、娘はびっくりしたようです^^

 

お餅は、焼き餅ではなく、煮たり、レンジでチン!の方が好き♪焼いた方は香ばしくって美味しいけど。。。

 

昔は、硬~~~い鏡餅を割って、水餅にし、、、
カビの生えた所を削って食べたものです。。。

今、カビの生えたお餅をみることも、なくなりました・・・
でも、考えたら、体に悪~~い恐ろしい事をしていたんですね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32

ビジネス旅館日章
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