かわはぎ

おはようございます♪

今日は、大雪です。。。

毎週お帰りになる京都からのお客様は、
今週末は、断念し、
旅館にお泊りです。。

この雪では、
月曜日に仕事始めの時間までには、
出てこられませんもの・・・・ね。。。

ようこそ、ビジネス旅館日章へ^^

さて、
富山では、今、
寒ブリとかわはぎは獲れています!

どちらの魚も大漁のようです^^

寒ブリは、東京や関西方面に出荷され、
例年では、地元の魚屋さんでは、
見かけないのですが、、、
今年は、
かなりの頻度でそれも、格安の値段で
並んでいます^^

昨日は、カワハギの刺身を肝を添えて
食べていただきました^^

「お~ッ、うまい!これは、”はげ”かぁ?」と。大阪の方^^

関西では、「カワハギ」の事を「はげ」と言います(^.^)
皮を剥いた後が、つるんとしているからでしょう~~♪

かわいいおちょぼ口^^

かわいいお顔です^^
くるくるッとした目に、
おちょぼ口!
口紅を塗りたい感じですぅ~~(^_-)-☆

お腹がぽっこり!
肝がたっぷり入っています^^

 

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866

http://www.nissyou.com