月別アーカイブ: 1月 2011

雪の峠は越しました・・・♪

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おはようございます。
富山市内では、ようやく、
大雪の峠を越し、
今朝は、ちょっと晴れ間も覗いてます＾＾

でも、
日本は広いとつくづく感じます

青森の大雪のニュースが
ＴＶで放送されてます。。
雪おろしで亡くなった方がいらっしゃるとか。。。

 

地図ではちょっとしかかわらない気が
しますが。。

地形や気圧などで、
随分違うんですね・・・

いらっしゃいませ＾＾

明日は大寒。。

まだまだ、雪は降るのでしょうか・・・

 

富山県富山市（富山）のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。

 

普段は、自転車で通勤のパートさん！
雪が降っていなくても、歩道や道路には、
雪が積もっているので、
まだまだ徒歩での通勤です・・・

当宿につく頃には、
へとへと。。。の様子。。

頑張って～ェ♪
パートさん♪

 

 

 

 夕食の一品です＾＾

 夕食の一品の「鶏胸肉のフライ」です。
大葉を挟み、カレー味にしました～～

お客様が、「鶏かぁ・・とんかつちゃうやん！」と。

とんかつは先週メニューに入れたので、
今週は、鶏肉にしたのですが・・・
若い方は、とんかつの方がよかったんですね・・・^^;
近いうちにとんかつもメニューに入れますｗ♪

 

 

 

☆今日もお客様とパートさんに感謝☆

 

 富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章

076-432-8866

http://www.nissyou.com

高岡へ

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おはようございます。
相変わらずの雪の朝です。。

どなた様も運転に気をつけてくださ～い＾＾

いらっしゃいませ＾＾

昨日は、ビストロヨシダさんで、ランチをした後、、
娘と高岡へ＾＾

外観が雪の白と茶色で素敵でした＾＾

途中、銀鱗さんの交差点、
婦中、
大門へ入ってから。と、

3件。。。

スリップ事故と遭遇。。

いずれも、パトカーが到着していて
現場検証中。。。

行きも帰りも道路が凍ってました。

3件とも、軽自動車です。
やはり、軽自動車は雪には弱いようです・・・

 

帰りは8号線で帰宅しましたが、
慎重に慎重に皆さん、走ってます・・・

道路は、つるッつるです！

時速35Ｋぐらいかしら・・・

今、高岡まで通勤されているグループの方が
6時30分には出勤されたけど。。
何時に現場に着かれたかしら・・^^;

 

 

イオン内のぶどうの木で買ってきました＾＾

 おきに入りの
「加賀の味噌胡麻シーザードレッシング」を購入＾＾

「いしる」も使われているそうです♪
いしるは、烏賊の内臓を塩の漬け込んで
発酵させてつくる魚醤です＾＾

能登の特産です＾＾

 

 

 

 

 

富山県富山市下赤江町1-13-32
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かわはぎ

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おはようございます♪

今日は、大雪です。。。

毎週お帰りになる京都からのお客様は、
今週末は、断念し、
旅館にお泊りです。。

この雪では、
月曜日に仕事始めの時間までには、
出てこられませんもの・・・・ね。。。

ようこそ、ビジネス旅館日章へ＾＾

さて、
富山では、今、
寒ブリとかわはぎは獲れています！

どちらの魚も大漁のようです＾＾

寒ブリは、東京や関西方面に出荷され、
例年では、地元の魚屋さんでは、
見かけないのですが、、、
今年は、
かなりの頻度でそれも、格安の値段で
並んでいます＾＾

昨日は、カワハギの刺身を肝を添えて
食べていただきました＾＾

「お～ッ、うまい！これは、”はげ”かぁ？」と。大阪の方＾＾

関西では、「カワハギ」の事を「はげ」と言います(^.^)
皮を剥いた後が、つるんとしているからでしょう～～♪

かわいいおちょぼ口＾＾

かわいいお顔です＾＾
くるくるッとした目に、
おちょぼ口！
口紅を塗りたい感じですぅ～～(^_-)-☆

お腹がぽっこり！
肝がたっぷり入っています＾＾

 

 

 

 

 

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さつまいも団子(#^.^#)

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おはようございます＾＾
天気予報は、雪マークがついてますが、
朝から、太陽が出ています＾＾
今日は、久々に雪のない日かしら～～！

富山県富山市（富山）のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。

（私のタイガーマスク）母から、
サツマイモを蒸して
中に餡子を入れて、団子状にしたもの
が送られてきました＾＾

さつまいも団子？さつまいも餅？
名前は、よくわかりませんが、、、、

サツマイモの周りに
はったい粉がまぶしてあります～～

パートさんにも、
おすそ分けをしたら、大好評♪

以前は、よく作って食べさせて
くれてましたが、
高齢になってからは、
ご無沙汰だったけど、、、

久々にいただくと、
お腹にどしッとしますが、
とっても美味しいですｗ(^_-)-☆

手間がかかるのに、、、ありがとうございます＾＾

パートさんが、
「はったい粉って何？」と。

「見たことも聞いたこともないけど。。。」と。

麦を炒って粉にしたものですが、、
富山の人は、食べないのかしら・・・・
お菓子や飴とかに、よくまぶしてあるけど、

 

幼い頃、、、微かな記憶だけど、、、
牛乳に砂糖を混ぜたはったい粉を入れて
飲んだ気がします＾＾懐かしい・・・

 

 

 いらっしゃいませ＾＾

 

 

昨日の夕食の一品です。
「真鱈の子（真子）と焼き豆腐の炊き合わせ」

真子は関西では売ってません！生の真鱈はあまり見たことがありません・・・

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コラーゲンたっぷりの魚

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おはようございます。
相変わらず、雪の降る富山です。。

今は、しんしん・・・・と静かに、降ってます。。

宿泊されている皆様は、、
早く帰りたいでしょうね。。

ゆったりとしたお風呂で温まってください＾＾

いらっしゃいませ＾＾

 

 

幻の魚と書いて「げんげ」と読みます。深海魚です・・！

 

この魚は、ご存知でしょうか・・・！
「げんげ」と言う名前の魚です。

昨日は、お吸い物にしました＾＾

唐揚げも美味しいですが、
お吸い物も
だしが出て美味しくいただけます。
でも、、、
小骨が多いので食べにくいですが・・・

表面はぬるぬるで・・・
いかにも、コラーゲンたっぷり！って感じです。
お好きな方は、いいけど、、、
嫌いな方は、絶対受け付けない魚ですｗ！

昔は、食べずに、捨てられていたようで、
「下の下」から名前が「げんげ」になったと聞きました＾＾

今では、富山県の珍味として
富山の魚の代表として堂々と
参加していますｗ♪

 

 

 

 

 

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鏡開きのお善哉＾＾

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おはようございます。
皆様。お変わりなく、お過ごしでしょうか＾＾
今朝は、2cmほどの積雪です。。

一日雪の予報です、、
お気をつけて道路は、注意して走ってくださいね♪
建物の影になっている所は、凍ってますから・・・・

このぐらいの雪は、歓迎ですよッ＾＾

 

昨日は、鏡開きの日でしたね＾＾

1月11日には、お善哉を必ず、
頂きます♪

小豆は、
お正月休みの疲れた体を
回復すビタミンＢが豊富な食材♪

頭は、仕事モードに切り替わって
いるけど、
体がまだまだ、お疲れモードで、
切り替わっていない方は、、
是非、豚肉やお豆さんは、
いかがでしょうか＾＾

お善哉は、
ほどよい甘さにして、
豆をいっぱい召し上がってくださ～～い＾＾

皆様のお住まいの所は、丸餅ですか？
それとも、四角？

富山県は、四角なんですが、我が家は、
私が関西出身なので、丸餅です！

次女のお嫁入り先のお餅が
四角だったので、娘はびっくりしたようです＾＾

 

お餅は、焼き餅ではなく、煮たり、レンジでチン！の方が好き♪焼いた方は香ばしくって美味しいけど。。。

 

昔は、硬～～～い鏡餅を割って、水餅にし、、、
カビの生えた所を削って食べたものです。。。

今、カビの生えたお餅をみることも、なくなりました・・・
でも、考えたら、体に悪～～い恐ろしい事をしていたんですね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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フコイダン

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富山は、雪が降ったり、雨になったり、、、
そうかと思えば、太陽が覗いたり、、、、

しばらく、安定しないお天気が続くようですが、
積もる雪はなさそうです♪

早朝の道路は、
凍っているので、注意して
走ってくださいませ＾＾

富山県富山市（富山）のビジネス工事出張必見の宿。一泊二食付きの食事付が格安の宿泊施設です。富山宿泊にどうぞ。

 

今日の一品
「もずく酢」

海藻にふくまれる栄養素の一つは、
「フコイダン」

フコイダンは、免疫力を高める
大事な栄養素のようです～

下の画像は、新聞のサプリの広告のコピーです＾＾いらっしゃいませ＾＾

サプリもいいけど、やはり、
食品から摂りたいものですね＾＾

もずくは、フコイダンのほかに
ミネラルや食物繊維なども豊富！

海藻などのヌルヌル成分は、
微生物に食べられてしまわないように、
守ってもいるので、
ヌルヌルしているんだそうです！

 

貧血やむくみ、疲れ、イライラ、物忘れなどの
症状に対しての予防、
改善に効果があると言われますｗ

カロリーが少ないのも、嬉しい食材です＾＾
特に、沖縄産のもずくの、
コイダンの量は、
昆布などの海藻類の
5～８倍！！と言われています。

又沖縄産のもずくは、
他の地域で取れたもずくより
４倍のフコイダンが、含まれているそうです！！

同じ食べるのなら、
沖縄産がいいですね＾＾Ｖ

 宿は見つかりましたか＾＾

 

 

 

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日曜日はいかがお過ごしでしょうか～～＾＾

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昨日のお天気は、
「ここは、富山よね？」って感じの
とっても、いいお天気でした♪

こんな日が、2.3日続いてくれたらなぁ～～と。
思います、、、が。

今日は、朝から雨模様です・・・

冬の雨と雪、、どちらがいいかしら・・・

 

さて、このブログは、健康日記と題してます♪

出張の多い企業戦士の皆様に、
少しでも、健康で元気にお仕事ができることを
願い、
又、長期宿泊の方は、奥様に、
頼られませんから、
ご自分でご自身のお体の事を
ちょっと大事にしていただけたらなぁ～と。
思い、

ほんの少しでも、お役に立てたら。。と。
時々、健康の事について、
記録しています＾＾

でも、、、

男性の方って
病気にならないと、気になさらない方ばかりですね・・・

お昼のコンビニで、食事を選ぶとき、
食堂で、おかずを選ぶときなど、、、
ちょっと、工夫してほしいと思いますｗ(^_-)-☆

「うどん」と「おにぎり」の組み合せのように、
炭水化物ばかり選んでませんか？＾＾

コンビニでも、もずく酢をチョイスしたり、
牛蒡やコーンのサラダを選んだり、、、

お蕎麦なら、とろろ入りの物にしたり＾＾

毎日のちょっとした工夫で、
品数が取れますよ(*^^)v

今年も元気で、
富山に出張に来てくださ～～いね＾＾（笑）

 

 

今年も、富山の事、
ビジネス旅館日章の様子や
健康に関する事など、
日替わりメニューの一品を紹介しながら、
綴っていきたいと思います。

宜しくお願いいたします＾＾

 

本年も宜しくお願いいたします<(_ _)>

 

富山県富山市（富山）のホテル、ビジネスホテル、
宿、旅館などの朝食付き、夕食付などの2食付の宿泊施設をお探しの皆様へ 
8号線を使って通勤される方に便利な宿です。
（滑川市、四方、水橋、呉羽山、小杉、新湊・・・など）

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手作りのマフラー♪

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パートさんから、
マフラーを頂きました＾＾

ありがとうございます。
お休みの間に編んでくださったようです。

暖かそうなマフラーです＾＾

 

大事に使いたいと思います♪(^_-)-☆

 

昔は、よく、編み物をしたけど、、

 

 

 

 

 

昨日の夕食の一品です。

お袋の味の代表の煮物の一つの

「ひじき」

ひじきは栄養たっぷり＾＾

頻繁に献立に入れていらっしゃいますか～～！

ひじきは、海藻類で、
カルシュームたっぷりの食材です♪

牛乳の約１２倍もあるので、お年寄りや子供には、
かかせないです(^_-)-☆

食物繊維も牛蒡の７倍！！
鉄分も鶏レバーの６倍！！

美肌効果があるビタミンA、
肥満予防効果もあるので、
毎日、、食べたいです＾＾ね(^_-)-☆

 

 胃腸が弱ってます。。。コーヒーの飲みすぎかしら。。

 

昨日の読売新聞から。

タニタさんが、食べたカロリーがわかるものを
今、研究中だそうで、、、
もうすぐ、商品化される予定のようで、
モニターさんを募集する広告です。

でも、、、
どうやって、食べたものの
カロリーがわかるのでしょうか・・・

キャッチコピーが、痛いところをついています。

「食べ過ぎに、そろそろけりをつけませんか」

どきッ、、、^^;

 タニタさんは、いろいろ頑張ってらっしゃいますね＾＾

 
もったいない精神も大事ですが、、、
もったいなくない！と思うように・・・・

 

 

 

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雪はそれほどでは、ありません。。。

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おはようございます。
心配していた雪も、それほどでもなく、、、ほッ♪

年末年始の休み疲れかしら、、、
（３日間で、兵庫、京都、富山と、、移動で疲れました・・・）

なんだか、本調子ではありません。。

領収書の日付けも、２２年と、間違えるし、、、^^;

おやおや。。
頭の中の切り替えがまだのようで、、
脳がついていってませんｗ。。^_^;

この調子では、
認知症が忍び寄っているのでは、、、、と。
ちょっぴり。心配(^_-)-☆

 

 

さてさて、
昨日は、ほうとう風すいとん汁を一品に♪

具は、
鶏肉、牛蒡、人参、厚揚げ
さつまいも、こんにゃく、大根、葱、
そして、
小麦粉をねりねりして、すいとんを作り
うどんのように、延ばしました＾＾

温まっていただけたかしら・・・♪

具たくさんの汁物は大好きです♪

 

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娘の友達からのお土産で
「銀のぶどう」ショコラバターの木を
いただきました＾＾

なんて、おしゃれな会社名にネーミング♪
年末は、ラッキーにすぐに、買えたそうですが、
普通は、２時間待ちのお店だそうです・・

２時間も待って、お菓子を買うなんて。。
ちょっと無理です。。

味わっていただきます。

美味しいですｗ＾＾ｺｰﾋｰに合います♪

そして、娘の嫁入り先からGODIVAのチョコやどら焼きも、いただきました＾＾
チョコは、一粒、￥300だそうです・・・
自分では絶対買わないでしょうね＾＾

高級感たっぷり＾＾

 餡がどっしりたっぷり入っていて♪美味しかったです～～

まだまだ体重計にのるのは、
暫くやめます。。。^^;

 

 いらっしゃいませ＾＾

 

 

 

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