富山では、今日も雪です。。。^^;
雪の日は、仕入れに、10時頃行くと、
魚が並んでいません。。
きっと、道路が混んでいて氷見や新湊からの
トラックが遅れているのでしょう・・・
雪の日は、少し遅めに行かないと。。
でも、、こんな雪の日にも漁師さん達は、
朝早く、命がけで、
お仕事に海に出て行かれると思うと、、、、
少々高くっても、、、
魚の種類が無いときも、、
感謝して食べないといけませんね。
長期滞在で宿泊してくださっている
お客様が、次々に、ご帰宅です～
ご家族にお土産は何を買われるのかしら～～
鱒の寿司。
白海老煎餅
かき餅。
蒲鉾
蛍烏賊の塩辛。
かぶら寿司
大門素麺
氷見うどん。
昆布巻き
昆布締め
地酒・・・・etc
いろいろありますが、、、
今しか買えないお土産があります。
それは、
干し柿です＾＾
干し柿は、自動車に入れておいても、
遠距離でも、
安心ですから、是非いかがでしょうか＾＾
↑干し柿より半乾きのあんぽ柿です。
↓干し柿です。
干し柿ってとっても栄養があるんです♪
食物繊維、ビタミンが豊富に含むので
胃腸の働きを助ける作用があるそうです～
また、果糖やタンニンも含むので
二日酔いや血圧の上昇を抑えるます☆
硬くも無く、ほどほどに柔らかいので
お子様のお土産にいかがですか～
スーパーにも、売ってます(^_-)-☆
昨日は小鯛を煮つけました♪
富山県富山市下赤江町1-13-32
ビジネス旅館日章
076-432-8866